Historia de EMPAREDADO

Somos la cadena de emparedados líder en República Dominicana, con ocho tiendas en Santo Domingo y una en Santiago. Nuestra primera tienda abrió sus puertas en la avenida Rómulo Betancourt esquina Núñez de Cáceres el 11 de Noviembre del 1999, con el objetivo de servir el mejor sándwich acompañado de una batida de frutas naturales, lo que ha sido una tradición dominicana, generación tras generación.

Gracias a su sistema de franquicias, cada tienda de EmpareDado es dirigida por su propietario, lo que nos permite ofrecer un servicio personalizado, además de reducir los gastos operacionales.

Nuestro variado menú preparado con productos frescos, incluye además de los tradicionales emparedados en pan de agua y baguette, rollos, pan pita y ensaladas.

Para llegar a más clientes, ofrecemos servicio a domicilio en casi toda la zona metropolitana de Santo Domingo y Santiago; y operamos 24 horas en tres de nuestras tiendas.

Desde 2008, la empresa DELI BELY desarrolló un sistema de franquicias con el objetivo de lograr un servicio más personalizado y reducir costos operacionales para sus tiendas de EmpareDado.

Los adquirientes de una franquicia de EmpareDado, cuentan con el apoyo de todo este sistema, que incluye:

• Desarrollo de Negocio

• Presupuesto
• Rentabilidad
• Factibilidad

• Elección del local.

• Asesoría sobre el local ideal
• Análisis del ambiente competitivo en el área

• Asesoría en la Construcción del Local

• Asistencia en Diseño y Supervisión de la Construcción del Local.
• Manual de Construcción
• Asesoría sobre Adquisición de Equipos y Utensilios
• Asesoría sobre Adquisición de Servicios

• Capacitación de todo el personal

• Manual de Operaciones
  • Recursos Humanos
    • Políticas de RRHH
    • Descripciones de Puestos
    • Reglamento Interno
    • Asesoría Seguridad Social
    • Asesoría Laboral
• Manejo de Alimentos
• Seguridad
• Proceso de Preparación
• Servicio al Cliente
  • Manejo de Quejas
• Supervisión y Auditoría del Restaurante
  • Calidad del Producto
  • Calidad del Servicio
  • Organización (5s)
  • Procesos Administrativos

• Mercadeo

• Manual de Mercadeo
  • Uso de la Marca
• Mercadeo Institucional
• Publicidad Focalizada
• Lanzamientos de Tiendas, Productos y/o Servicios
• Estudios de Mercado
• Análisis de Ventas
• Desarrollo de Productos

• Logística. Provisión de Materias Primas, Empaques, Material Gastable y
Productos Químicos

• Auditoría y Seguimiento.

• Visita periódica del auditor a cada tienda para asegurar el cumplimiento de los estándares y dar seguimiento a su capacitación.
• Cliente Misterioso

INVERSION

La inversión total para la instalación de un EmpareDado es entre dos millones (RD$ 2,000,000) y cinco millones de pesos (RD$ 5,000,000), dependiendo del tipo de local. Esto incluye:

• Derecho de Franquicia
• Remodelación del Local
• Compra de Equipos y Utensilios
• Mobiliario (exceptuando food courts)
• Fondo de Mercadeo Inicial
• Capital de Trabajo

ROYALTY y FONDO DE MERCADEO

Cada franquicia debe aportar el cinco por ciento (5%) de las ventas netas por concepto ROYALTY.

El mercadeo de EmpareDado es realizado por DELI BELY, con los recursos del FONDO DE MERCADEO acumulado, proveniente del aporte de cada franquicia del dos por ciento (2%) de sus ventas netas.

Fuente: www.emparedado.com